Kalurahan Gadingsari

Setiap dusun/padukuhan di Gadingsari memiliki produk unggulan yang bisa dipasarkan untuk mendukung kesejahteraan ekonomi warga. Dari 18 dusun di Kalurahan Gadingsari, berikut adalah produk unggulan dari tiap dusun : 

• Dayu

• Kenteng

• Ketalo

• Klatak

• Soko

• Sorobayan

Sembrani adalah kesenian jathilan khas dari dusun Sorobayan dengan keunikan 2 kuda sembrani yang ditunggangi dengan penari khusus dan memiliki unsur magis. Untuk mengembangkan nama sembrani, dusun Sorobayan juga mengusung kerajinan batik dengan motif Sembrani.

• Bongos I

• Bongos II

Telur asin bu Sarinah dan Jamu bu Wajiyem menjadi produk unggulan dusun Bongos II. Telur asin bisa bertahan hingga 10 hari. Jamu bu Wajiyem untuk saat ini dipasarkan dengan cara berkeliling desa.

• Klagaran

• Tegesan

• Nampan

• Nanggulan

• Demakan

Gula kelapa yang terbuat dari nira yang menjadi alternatif pemanis alami yang mempunyai aroma dan rasa yang khas. Pengolahan gula kelapa yaitu dengan nira yang dipanaskan lalu menjadi bentuk kristal maupun padat. Di dusun Demakan, gula kelapa diproduksi oleh bapak Ismanto.

• Wonorejo I

• Wonorejo II

Dusun Wonorejo II memiliki beberapa produk unggulan yaitu Gula Jawa mbok Jayim, Keripik Pisang Nabila, dan Emping Melinjo mbak Rina. Semua diproduksi mandiri dan dijual di pasar.

• Patihan

Ubi jalar cukup berkembang pesat di wilayah dusun Patihan dengan kondisi tanah berpasir dan dekat dengan pantai. Ada beberapa jenis ubi jalar yang ditanam oleh warga patihan dari ubi putih, ubi ungu, dan ubi madu. Selain itu, ada jajanan khas Es Dawt Sor Talok yang menyegarkan.

• Wonoroto

Peyek merupakan cemilan yang terbuat dari tepung beras, santan, rempah- rempah, dan kacang. Peyek memiliki tekstur yang gurih dan renyah sehingga dapat dijadikan hidangan pendamping.

Peyek miroso merupakan peyek dari dukuh Wonoroto sejak 1995. Diawali dari memberikan makanan untuk orang yang lagi melakukan ronda, lalu disuruh untuk dijual ternyata hingga sekarang masih tetap bertahan. Mempunyai rasa yang khas dan bentuk yang kecil dapat menjadi cemilan yang cocok kapanpun. Peyek miroso terus menaikkan produknya dengan berbagai varian dan dapat bertahan selama 3 bulan serta dikirim ke seluruh indonesia.

• Demangan
•